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宴春酒樓以供應鎮江地方特色菜肴、特色早點，鎮江地方特色產品水晶肴蹄、蟹黃湯包而聞名遐邇。在海外僑胞、港澳同胞中享有盛譽。宴春酒樓作為知名老字號企業，在中國大百科全書中均有記載。（鎮江宴春,宴春,蟹黃湯包,水晶肴蹄,鎮江肴肉,肴肉）